توضیحات
طرز تهیه کیک انگور و روغن زیتون
طرز تهیه کیک انگور و روغن زیتون
آموزش کافی شاپ.دانلود کتاب کافی شاپ . بارستا . کیک
یه کیک باشخصیت و دوست‌داشتنی به سبک ایتالیایی
شاید روغن زیتون تو کیک یه کم براتون عجیب باشه ولی خاص بودن این کیک بخاطر وجود روغن زیتونه.
این کیک فوق‌العاده لطیفه و بافت نرم و مرطوبی داره که برای صبحانه ، برانچ یا میان وعده گزینه خوبیه.
تا حالا امتحانش کردین؟!
شاید روغن زیتون تو کیک یه کم براتون عجیب باشه ولی خاص بودن این کیک بخاطر وجود روغن زیتونه.
این کیک فوق‌العاده لطیفه و بافت نرم و مرطوبی داره که برای صبحانه ، برانچ یا میان وعده گزینه خوبیه.
تا حالا امتحانش کردین؟!
مواد لازم:
۱_هفتاد و پنج گرم کره نرم
۲_ یک چهارم پیمانه روغن زیتون
۳_دو سوم پیمانه شکر دانه ریز
۴_دوعدد تخم مرغ
۵_ دو قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش
۶_یک چهارم پیمانه خامه ترش یا ماست خامه‌ای غلیظ
۷__یک و نیم پیمانه آرد
۸_نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
۹_دوپیمانه دانه انگور
طرز تهیه:
۱_ کره نرم را با روغن زیتون و شکر دانه ریز چهار پنج دقیقه هم بزنید .
۲_دوعدد تخم مرغ را دانه دانه اضافه و هرکدام را سی ثانیه هم بزنید ، با تخم مرغ اول رنده پوست لیموترش اضافه کنید.
۳_ خامه ترش یا ماست خامه‌ای و مخلوط کنید.
۴_ آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کنید و در دومرحله به مواد بالا اضافه کنید و درحد یکدست شدن هم بزنید ،
۵_ دانه انگور را با یکی دوقاشق آرد ترکیب کنید و به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید تا تو خمیر پخش بشه ، مواد رو بریزید تو قالب بیست و چهارسانتی که از قبل چرب و آردپاشی شده و روشو با لیسک صاف کنید و بذارید تو فر که از قبل با حرارت ۱۷۵ درجه داغ شده بمدت چهل و پنج دقیقه.
بافت کیک رو تو اسلاید دوم میتونید ببینید. ???
⛔️پینوشت: پیشاپیش از اینکه نمیگید پختن انگور مشکل ایجاد میکنه ازتون ممنونم.☺️?
.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.