• 0Shopping Cart
کافه مستر آموزش کافی شاپ
  • خانه
  • آموزش ها
    • غذاها
    • دسر
    • نوشیدنی
  • محصولات
  • اخبار
  • معرفی رستوران ها
  • درباره ما
    • شرایط و قوانین
  • تماس با ما
  • تبلیغات

جستجو

چیز کیک اسپانیایی

دسته: آموزش, کیک و دسر برچسب: آموزش قهوه, اسپرسو, انواع دمنوش, چیز کیک, چیزکیک اسپانیایی, خوشمزه, دانلود کتاب باریستا, دانلود کتاب کافی شاپ, دسر, کیک
  • توضیحات
  • نظرات (0)

توضیحات

 طرز تهیه چیزکیک اسپانیایی

basque cheesecake 008 300x200 چیز کیک اسپانیایی

طرز تهیه چیزکیک اسپانیایی

چیز کیک اسپانیایی از چیز کیک های گرم است درست کردن این چیز کیک اسپانیایی آسان است ولی در تهیه این چیز کیک اسپانیایی باید نکات مهم آن را رعایت کنید یکی از نکات مهم تهیه چیزکیک اسپانیایی این است که مواد آن بخصوص تخم مرغ باید در دمای محیط باشد و تخم مرغ  ها را باید دانه دانه اضافه کنیم هر کدام را که می ریزیم خوب هم زده سپس بعدی را بریزید.

طرز تهیه:


۴۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه
۸۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه همدمای اتاق (یا مخلوطی از هردو)
۲۰۰ گرم سرشیر
۴ تخم مرغ متوسط
۱ قاشق غذاخوری آرد
۱۵۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه شکر سفید
۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱/۴ قاشق چایخوری نمک


طرز تهیه :

08b0f45118f9438c8fdb80dfffc2f9e2 300x225 چیز کیک اسپانیایی


۱_همه مواد باید در دمای اتاق باشن، یک قالب ۲۲ سانتیمتری کمربندی رو چرب کنین و دوتا کاغذ روغنی بزارین ، طوریکه از دیواره هاهم بالاتر بیان.
۲_فر رو در دمای ۲۳۰ درجه بزارین با فن.
۳_تخم مرغ هارو بهمراه نمک، وانیل و شکر ها، با همزن دستی هم بزنین، در طرف دیگه، خامه و آرد رو مخلوط کنین ، پنیر رو با همزن برقی هم بزنین تا نرم شه.
۴_سرشیر رو اضافه کنین و هم بزنین ، مخلوط خامه رو اضافه کنین و هم بزنین ، در آخر، مخلوط تخم مرغ هارو اضافه کنین و مخلوط کنین . سعی کنین اصلا زیاد هم نزنین تا در پخت، نخوابه و ترک نخوره.
۵_حالا داخل قالب بریزین و حدود ۲۰ دقیقه در ۲۳۰ درجه (با فن) بپزین بعد دما رو ۲۰۰ درجه بزارین و ۱۰-۱۵ دقیقه دیگه بپزین .
crop recipe 1911 0308 HH Basque Cheesecake HH JN19 23 300x200 چیز کیک اسپانیایی

طرز تهیه چیزکیک اسپانیایی


۶_بسته به ذایقتون میتونین کمتر یا بیشتر بپزین. بعد از پخت مثل ژله تکان خواهد خورد.
بعد ازینکه کاملا سرد شد، حداقل یک شب در یخچال بزارین بعد از قالب دربیارین .

دانلود ویدیو: https://www.aparat.com/v/LkVoA

 

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

محصولات مرتبط

  • دمنوش گیاهی بابونه کافه مستر

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • سیب زمینی آتش فشانی با پنیر

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • چای به لیمو

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • آموزش پنکیک شکلاتی

    آموزش پنکیک شکلاتی

    2000 تومان
    افزودن به سبد خرید نمایش جزئیات

محبوب ترین آموزش ها

  • نان صبحانه -کافه مستر
  • سیب زمینی دلبر کافه مستر
  • لاته زنجبیل مخصوص کاف مستر
  • پوره سیب زمینی خاص-کافه مستر
  • کیک دو تخم مرغی -کافه مستر

نماد اعتماد الکترونیکی

پر امتیازترین آموزش ها

  • مرغ مکزیکی کافه مستر
    امتیاز 4.00 از 5
  • موهیتو
    امتیاز 4.00 از 5
  • هات چیپس کافه مستر
    امتیاز 3.00 از 5
  • آموزش موهیتو آموزش موهیتو به زبان فارسی
    امتیاز 3.00 از 5
    2000 تومان

نظرات کاربران

  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • admin3 در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • admin3 در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)

با ما همراه باشید









© کپی رایت - کافه مستر آموزش کافی شاپ | طراحی سایت :توسط شرکت عصرآسیا
چیزکیک شکلاتی بدون فر شربت گل پنیرک
به نسخه موبایل بروید
رفتن به بالا