توضیحات
طرز تهیه نوتلا خانگی
طرز تهیه نوتلا خانگی
سلام ??
اگه عاشق شکلاتو نوتلا هستین با من همراه باشین که میخوام یه دستور عالیه خونگی رو بهتون آموزش بدم ??
مواد لازم:
پودر کاکائو…. یکسوم پیمانه
فندق درسته…. نصف پیمانه+۲ تا ۳ قاشق روغن
پودر قند…. یک پیمانه
شیر…. ۱ تا ۱/۵ قاشق غذاخوری
شکلات شیری…. ۵۰ گرم (میتونید بجاش کره یا روغن کاملا جامد یا مارگارین استفاده کنید ولی با شکلات خوشمزه تر میشه)
وانیل…. نصف قاشق چایخوری
شیرخشک… یک قاشق غذاخوری(قابل حذفه)
خامه…. ۱۰۰ گرم
طرز تهیه نوتلا خانگی
۱_فندق رو روی حرارت بالا یک یا دو دقیقه تفت بدین تا پوستش راحت جدا بشه وقتی خنک شد پوستشو بگیرید و اسیاب کنید
۲_کمی که پودر شد روغن رو بهش اضافه کنید و بذارید کاملا آسیاب بشه ، حین کار به دستگاه استراحت بدین تا داغ نکنه
۳_حالا خامه و شیر رو روی حرارت کم بذارید و پودر قند رو بهش اضافه کنید
و کمی هم بزنید تا یکدست بشه
?اینکارو برای این انجام دادم که پودر قند زیر دندون نیاد و بافت نوتلا یکدست و صاف باشه
بعد شکلات رو بهش اضافه و هم بزنید تا شکلات آب بشه
۴_حالا از حرارت بردارید و فندق اسیاب شده+ پودر کاکائو+وانیل +شیرخشک رو بهش اضافه کنید
۵_میتونید با همزن برقی یا همزن دستی یا گوشتکوب برقی کمی بزنید تا یکدست بشه
۶_بعد در شیشه بریزید و ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا مزه ها باهم میکس بشن و بعد نوش جان کنید ?
?حتما باید در یخچال نگهداری کنید
تا یک هفته ماندگاری داره
?بجای پودر قند میتونید از دوسوم پیمانه شکر دانه ریز استفاده کنید
?هر چی فندق بیشتر آسیاب بشه بافت نوتلا صافتر میشه
?میتونید فندق رو حذف کنید یا بجاش بادام زمینی استفاده کنید ولی ۵۰ درصد ازخوشمزه گیش کم میشهپیراشکی سالامی و پنیر کافه مستر
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.