توضیحات
طرز تهیه ماگ کیک رد ولوت برای ولنتاین
لیوان دسته‌دار یا ماگ نوعی فنجان بادوام است که اغلب برای نوشیدن نوشیدنی‌های داغ نظیر چای، قهوه، یا شکلات داغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. لیوان‌های دسته‌دار، بنا بر تعریف، دسته دارند و نسبت به سایر انواع فنجان معمولاً حجم بیشتری از مایعات را در خود جای می‌دهند.
- مواد لازم:
آرد:3/4 پیمانه
بیکینگ پودر:1قاشق چایخوری
نمک:1/5 قاشق چای خوری
کره:15 گرم
پودر کاکائو:3قاشق غذا خوری
شکر:1/2 فنجان
روغن مایع:1/3 فنجان
شیر:1/2 فنجان
تخم مرغ: 2 عدد
وانیل:1/2 قاشق چایخوری
رنگ خوراکی:مقدار لازم
طرز تهیه:
- در ظرفی آرد، نمک و بیکینگ پودر را 2-3 بار الک کنید سپس کره (نرم شده) را اضافه کنید و با همزن خمیر زن و یا غذاساز هم برنید تا گلوله گلوله شود سپس این مخلوط را کنار بگذارید.
- در ظرفی دیگر تمامی مواد باقیمانده را بریزید سپس مخلوط آرد را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ماگ ها را کمی چرب کنید سپس خمیر را بین دو ماگ بزرگ به طور مساوی و تنها تا دو سوم ماگ ها بریزید.
- یکی یکی ماگ ها را داخل مایکروویو با حداکثر توان قرار دهید و اجازه دهید برای مدت 2-3 دقیقه یا تا زمانیکه تستر از مرکز ماگ ها تمیز بیرون آید بپزند.
- ماگ کیک ها را گرم و یا خنک و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته سرو کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.