طرز تهیه چوب شور

توضیحات

                                                        آموزش تهیه چوب شور

مواد اولیه :
۱.روغن یک: چهارم پیمانه
۲.شیر: یک دوم پیمانه
۳. نمک:  به مقدار کافی
۴. بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری
۵. آرد :به اندازه لازم

طرز تهیه:
۱_شیر داخل ظرف بریزین و کمی به اون نمک بزنید و به بهم بزنید تا خوب مخلوط بشن .
۲_بعد از اون بکینگ پودر را بهش اضافه کنین آرد رو هم اضافه کنید (به اندازه ای آرد اضافه کنین تا خمیر به دستتون نچسبه) ۳_خمیر رو توی کیسه ای گذاشته و نیم ساعت بذارین بمونه بعد خمیر رو به شکل های مختلف در بیارین(زیاد نباید خمیر رو کلفت بگیرین چون به اندازه ی لازم ترد نمیشه) ودر روغن سرخ کنین.
۴_ مقداری نمک روی اونها بپاشین(نمک رو تا داغه روش بپاشین اگر سرد بشه نمک بهش نمیچسبه)
نوش جان