• 0Shopping Cart
کافه مستر آموزش کافی شاپ
  • خانه
  • آموزش ها
    • غذاها
    • دسر
    • نوشیدنی
  • محصولات
  • اخبار
  • معرفی رستوران ها
  • درباره ما
    • شرایط و قوانین
  • تماس با ما
  • تبلیغات

جستجو

سان شاین کافه مستر

دسته: آموزش, نوشیدنی سرد برچسب: آموزش آشپزی, آموزش قهوه, اسپرسو, اموزش باریستا, اموزش کافی شاپ, انواع دمنوش, دانلود کتاب باریستا, دانلود کتاب کافی شاپ, دسر, دسر شب یلدا, طرز تهیه سان شاین, ولنتاین
  • توضیحات
  • نظرات (0)

توضیحات

طرز تهیه سان شاین

سان شاین 4 300x300 سان شاین کافه مستر

میدونم ممکنه که براتون سوال شده باشه: سان شاین چیست یا اصلا سان شاین یعنی چه؟ پس بدون مقدمه میرم سر اصل مطلب! سان شاین یا sunshine یه نوع دسر هیجان انگیزه که توی کافی شاپ ها به شدت پر طرفداره. در واقع دسری رنگارنگه که از لایه های بستنی و ژله تهیه میشه. درست کردنش خیلی آسونه و ظاهر قشنگش و طعم عالی اون؛ همه رو مجذوب خودش میکنه.

حتما الان دارین فکر می کنین که خب این تعریف ها یعنی چی؟ آخر ما باید چگونه سان شاین درست کنیم؟ همون طور که گفتم فقط لازمه که ژله ها رو آماده کنین و … . عجله نکنین. در ادامه به طور مفصل توضیح میدیم. فقط برای شروع مراحل سان شاین میوه ای باید یه چند رنگ پودر ژله، یه خرده بستنی و مقداری میوه تازه بخرین.

مواد لازم برای سان شاین

۱_بستنی طعم و مقدار دلخواه

۲_پودر ژله (حداقل دو رنگ) ۲ بسته

۳_آب جوش ۲ پیمانه

۴_آب سرد ۲ پیمانه

۵_مغز گردو، پسته، بادام به مقدار دلخواه

۶_انواع میوه (موز، توت فرنگی و…) به مقدار دلخواه

۷_خامه فرم گرفته  برای تزیین

۸_سس شکلات، ترافل رنگی و… برای تزیین

 

 

طرز تهیه سان شاین

۱_ابتدا پودر ژله ها را در دو ظرف جداگانه بریزید. یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد به هر ظرف ژله اضافه کنید. میتوانید برای بهتر حل شدن پودر ژله ها از روش بن ماری کمک بگیرید.

۲_ژله ها را در یخچال بگذارید تا حدوداً سه الی چهار ساعت دیگر آماده شوند. سپس آن ها را از یخچال خارج کنید. به کمک یک چنگال ژله ها را خرد و ریز کنید. میتوانید ژله ها را به شکل مکعبی  برش بزنید.

سان شاین میوه ای 300x200 سان شاین کافه مستر

۳_لیوان های پایه بلند با اندازه مناسب بردارید. مقداری از ژله های خرد شده را در لیوان ها بریزید. سپس به هر لیوان مقداری بستنی اضافه کنید.

۴_مقدار باقی مانده ژله را روی بستنی ها بریزید. مقداری مغز گردو، پسته و بادام اضافه کرده و دوباره به سان شاین مقداری بستنی اضافه کنید. این کار را تا حدی که لیوان پر شود، ادامه دهید.

۵_به میزان دلخواه میوه های خرد شده را اضافه کنید. حالا کمی خامه فرم گرفته روی لیوان ها قرار دهید. برای تزیین سان شاین میتوانید از شکلات چیپسی، شوکورول، ترافل رنگی، سس شکلات، اسمارتیز، بیسکویت، پشمک و … استفاده کنید.

سان شاین 2 300x300 سان شاین کافه مستر

 

نکات کلیدی

– در تهیه سان شاین میتوان به جز روش گفته شده، از روش دیگری هم استفاده کرد. برای مثال، میتوانید ژله های خرد شده را به همراه بستنی و انواع شربت یا آبمیوه های دلخواه، در مخلوط کن بریزید. با این روش بستنی به طعم ها و رنگ های دلخواه خودتان خواهید داشت.

– سان شاین توت فرنگی و سان شاین شکلاتی محبوب ترین نوع سان شاین کافی شاپ هستند. شما میتوانید برای تهیه ی آن ها از بستنی ها و ژله ها به طعم های توت فرنگی و شکلات استفاده کنید.

– در صورت تمایل میتوانید موز یا هر میوه دلخواه دیگری را با بستنی در میکسر بریزید. در صورتی که به میوه تازه مناسب برای این دسر دسترسی ندارید، مربا هم میتواند گزینه خوبی باشد.

– ترتیب قرار دادن لایه ها به سلیقه ی خودتان بستگی دارد. هر طور که تمایل دارید میتوانید بستنی، میوه و ژله ها را روی هم قرار دهید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

محصولات مرتبط

  • آموزش مرغ هندی

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • آموزش هات چیپس (چیپس و پنیر)

    3000 تومان
    افزودن به سبد خرید نمایش جزئیات
  • آموزش پخت نودل چینیchow mein

    3000 تومان
    افزودن به سبد خرید نمایش جزئیات
  • آموزش میلک شیک مخصوص

    2000 تومان
    افزودن به سبد خرید نمایش جزئیات

محبوب ترین آموزش ها

  • نان صبحانه -کافه مستر
  • سیب زمینی دلبر کافه مستر
  • لاته زنجبیل مخصوص کاف مستر
  • پوره سیب زمینی خاص-کافه مستر
  • کیک دو تخم مرغی -کافه مستر

نماد اعتماد الکترونیکی

پر امتیازترین آموزش ها

  • موهیتو
    امتیاز 4.00 از 5
  • مرغ مکزیکی کافه مستر
    امتیاز 4.00 از 5
  • آموزش موهیتو آموزش موهیتو به زبان فارسی
    امتیاز 3.00 از 5
    2000 تومان
  • هات چیپس کافه مستر
    امتیاز 3.00 از 5

نظرات کاربران

  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • admin3 در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)
  • admin3 در کتاب آموزش کافی شاپ۲(نوشیدنی ها و دسرها)

با ما همراه باشید









© کپی رایت - کافه مستر آموزش کافی شاپ | طراحی سایت :توسط شرکت عصرآسیا
سس براق فرانسوی (سس آینه ای) کافه مستر اسکالوپ مرغ کافه مستر
به نسخه موبایل بروید
رفتن به بالا