توضیحات
“این دستور یک تغییر خوشمزه از مرغ معمولی سرخ شده است. سس ریحان به آن طعم شگفت انگیزی می دهد.”
در اینجا یک وعده غذایی ساده و آرام با طعم عمیق آهسته پخته شده است. به سختی می توان باور کرد که مرغ با گوجه فرنگی و سس ریحان در واقع یک وعده غذایی ۳۰ دقیقه ای است. مرغ کاملا مرطوب و آبدار است، و با عطر و طعم پیچیده ایتالیایی به لطف گوجه فرنگی و ریحان تازه است
اما اگر وقت بیشتری دارید: خوب، فقط روی ظرف را بپوشانید د و آن را به مدت ۲۰ تا ۴۰ دقيقه در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد نگهداريد و نگاه کنيد. همه چیز برای رنگ و طعم بیشتری مهیا شده است وقتی رو.ی ظرف را بپوشانید گوجه فرنگی روغن زیتون تزریق می کند و سس کمی از هم جدا می شود. بدون نگرانی، فقط یک بار هم بزنید در صورت تمایل با ریحان بیشتراستفتده کنید.اگر شما به دنبال یک ظرف غذای خوشمزه و گوشتی هستید، فقط ۲۴ اونس از قارچ تازه بریده شده را جایگزین کنید و آنها را به جای مرغ در ظرف بچینید. شیر کامل را می توان به جای خامه جایگزین کرد و کره را می توان به سس اضافه کرد.
مواد لازم:
۱_فیله مرغ
۲_گوجه فرنگی
۳_ریحان
۴_پنیر موزارلا
۵_خامه
۶_نمک و فلفل
طرز تهیه:
۱_ابتدا هر دوطرف فیله مرغ ها رانمک و فلفل بزنید.
۲_کوجه فرنگی ها را نصف کنید.
۳_ریحان ها را خرد کنید.دقت کنید فقط برگ ریحان نیاز داریم از ساقه استفاده نمی کنیم.
۴_پنیر موزرلا را هم خرد کنید اگر هم به صورت بسته آماده هست که نیازی نسیت.
۵_فیله مرغ ها را سرخ کنید، بر روی حرارت زیاد هر طرف حدودا ۵ دقیقه کافیه.
۶_خامه را بر روی حرارت قرار دهید و گرم کنید.
۷_پنیر آب شده را بر روی خامه ها بریزید و روی حرارت مخلوط کنید.
۸_ بعد مخلوط شدن،نمک ،فلفل و ریحان خرد شده را به آن اضافه کنید.
۹_در کف ظرفمورد نظر تون فیله مرغ را قرار دهید،سپس گوجه فرنگی ها رااضافه کنید.
۱۰_سس ریحان را روی مواد بریزید وسپس پنیر خرد شده را روی فیله مرغ ها بریزید.
۱۱_در آخر ظرف را داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قراردهید.
نوش جان
نکته : می توانید با افزودن آب لیمو و پنیر پارمسان به سس ریحان طعمی بسیار خوشمزه و عالی به دست بیاورید.
بگذارید یک لحظه در مورد آن گوجه فرنگی صحبت کنیم: گوجه فرنگی تازه بعد از اینکه آن را خوب شسته و تمیز کرید، صدف طبیعی خود(طعم عالی) را به ارمغان می آورد. سیر خرد شده تازه را اضافه کنید و طعم کامل گوجه فرنگی را به بافت مرغ احساس کنید.
لینک دانلود: دانلود
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.