توضیحات
آموزش تهیه رولت استیک
رولت استیک یکی از غذاهای مناسب مجالس و میهمانی ها به شمار می رود که در عین سادگی می تونه خیلی خوش طعم و صد البته شیک باشه و خوشبختانه از اون دسته از غذاهایی هست که با یک مقدار تغییرات می تونیم تنوع خوبی بهش بدیم و باب سلیقه و میلمون درستش کنیم. فقط کافیه بدونیم ترکیب گوشت و مزه دار شده رو با چی بیشتر می پسندیم، اونوقت می تونیم از یک رولت خوشمزه و باب طبعمون لذت ببریم.امروز با هم با تهیه این غذا آشنا میشیم.
در ضمن از جمله مزاياي رولتاستیک اينه كه وقتي مهماني رسمي داريد و قرار است چند نوع غذا درست كنيد، مي توانيد اين غذا را از شب قبل آماده كرده و پس از تهيه سس، آن را در روز مهماني روي رولت بريزيد. سپس در فر يا مایکروفر گرم كرده و سرو كنيد.
مواد لازم:
١_پياز:١عدد
٢_سير:١ قاشق سوپ خوري
٣_فلفل دلمه(زرد،سبز،قرمز) از هر كدام ١/٢ پيمانه
٤_پودر فلفل قرمز:١/٢ قاشق چاي خوري
٥_پاپريكا:١/٢ قاشق چاي خوري
٦_فلفل قرمز تند:١/٨ قاشق چي خوري
٧_زيره:١/٢ قاشق چاي خوري
٨_پودر سير:١/٢ قاشق چاي خوري
٩_پونه خشك:١/٢ قاشق چاي خوري
١٠_نمك:١/٢ قاشق چاي خوري
١١_فلف سياه:١/٢ قاشق چاي خوري
١٢_استيك:٧٥٠ گرم
١٣_پنير پيتزا:مقدار لازم
طرز تهيه:
١_ابتدا پياز و فلفل ها را به صورت خلال خردكنيد.
٢_پياز ها را همراه با سير خرد شده و فلفل ها و مقداري نمك سرخ كنيد.
٣_ در ظرفي جدا پودر فلفل قرمز را با پاپريكا،فلفل قرمز تند،زيره،پودر سير،پونه خشك،نمك وفلفل سياه مخلوط كنيد.
٤_استيك آماده شده را پهن كنيد و ادويه مخصوصي كه ساختيد را به هر دو طرف استيك بماليد.
٥_سپس خلال هاي سرخ شده را روي استيك بريزيد و روي آن را به ميزان دلخواه پنير پيتزا بريزيد.
٦_استيك را رول كنيد و برش بزنيد.
٧_رول ها سرخ كنيد.بعد از سرخ كردن رول ها را به مدت ١٠ دقيقه در فر با دماي ١٨٠ درجه سانتيگراد بپزيد.
غذاي شما آماده اس،
نوش جان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.