توضیحات
آموزش تهیه رولت استیک
رولت استیک یکی از غذاهای مناسب مجالس و میهمانی ها به شمار می رود که در عین سادگی می تونه خیلی خوش طعم و صد البته شیک باشه و خوشبختانه از اون دسته از غذاهایی هست که با یک مقدار تغییرات می تونیم تنوع خوبی بهش بدیم و باب سلیقه و میلمون درستش کنیم. فقط کافیه بدونیم ترکیب گوشت و مزه دار شده رو با چی بیشتر می پسندیم، اونوقت می تونیم از یک رولت خوشمزه و باب طبعمون لذت ببریم.امروز با هم با تهیه این غذا آشنا میشیم.
در ضمن از جمله مزاياي رولتاستیک اينه كه وقتي مهماني رسمي داريد و قرار است چند نوع غذا درست كنيد، مي توانيد اين غذا را از شب قبل آماده كرده و پس از تهيه سس، آن را در روز مهماني روي رولت بريزيد. سپس در فر يا مایکروفر گرم كرده و سرو كنيد.
مواد لازم:
١_پياز:١عدد
٢_سير:١ قاشق سوپ خوري
٣_فلفل دلمه(زرد،سبز،قرمز) از هر كدام ١/٢ پيمانه
٤_پودر فلفل قرمز:١/٢ قاشق چاي خوري
٥_پاپريكا:١/٢ قاشق چاي خوري
٦_فلفل قرمز تند:١/٨ قاشق چي خوري
٧_زيره:١/٢ قاشق چاي خوري
٨_پودر سير:١/٢ قاشق چاي خوري
٩_پونه خشك:١/٢ قاشق چاي خوري
١٠_نمك:١/٢ قاشق چاي خوري
١١_فلف سياه:١/٢ قاشق چاي خوري
١٢_استيك:٧٥٠ گرم
١٣_پنير پيتزا:مقدار لازم
طرز تهيه:
١_ابتدا پياز و فلفل ها را به صورت خلال خردكنيد.
٢_پياز ها را همراه با سير خرد شده و فلفل ها و مقداري نمك سرخ كنيد.
٣_ در ظرفي جدا پودر فلفل قرمز را با پاپريكا،فلفل قرمز تند،زيره،پودر سير،پونه خشك،نمك وفلفل سياه مخلوط كنيد.
٤_استيك آماده شده را پهن كنيد و ادويه مخصوصي كه ساختيد را به هر دو طرف استيك بماليد.
٥_سپس خلال هاي سرخ شده را روي استيك بريزيد و روي آن را به ميزان دلخواه پنير پيتزا بريزيد.
٦_استيك را رول كنيد و برش بزنيد.
٧_رول ها سرخ كنيد.بعد از سرخ كردن رول ها را به مدت ١٠ دقيقه در فر با دماي ١٨٠ درجه سانتيگراد بپزيد.
غذاي شما آماده اس،
نوش جان
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.