توضیحات
طرز تهیه پیراشکی سالامی و پنیر

طرز تهیه پیراشکی سالامی و پنیر
چطورین🤗
پیراشکی سالامی و پنیر
(بدون فر، بدون استراحت خمیر)
مواد لازم:
3 لیوان آرد
10 گرم بیکینگ پودر(تقریبا 2 قاشق چایخوری)
10 گرم نمک(تقریبا1 و 1/2 قاشق چایخوری)
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
180 میلی لیتر شیر
250 گرم پنیر خامه ای یا پنیر ریکوتا
چند برش سالامی یا سوسیس (یا گوشت چرخ کرده شده و مرغ ریش ریش پخته شده)
پنیر پیتزا
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
1_در یک کاسه گود،آرد ،بیکینگ پودر،نمک ،روغن،شیر و پنیر را با هم مخلوط کنید و ورز دهید تا یک خمیر نرم و یکدست داشته باشید(خمیر به استراحت احتیاج نداره)،
2_سپس خمیر را با کاتر به قسمت های مساوی تقسیم کنید و چانه کنید.
3_سپس روی سطح کار آرد بپاشید و با وردنه خمیر را پهن کنید دور تا دور خمیر را با فرچه آب یا شیر بزنید،
4_وسط پیراشکی سالامی و پنیر گذاشته و خمیر را تا کنید و لبه ها را با انگشت یا چنگال فشار داده و فرم دهید تا کامل به هم بچسبد و موقع سرخ شدن باز نشود،
5_سپس در روغن داغ بر روی حرارت ملایم سرخ کنید،نوش جان🤗
دانلود ویدیو:
https://aparat.com/v/hnZrA
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.