شیرینی با مغز نوتلا

توضیحات

طرز تهیه شیرینی با مغز نوتلا

مواد لازم:

1_۲۰۰ گرم کره همدمای اتاق
2_۱ تخم مرغ همدمای اتاق
3_۱ پیمانه پودر شکر
4_۱/۲ پیمانه روغن مایع
5_۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
6_وانیل
7_حدود ۳ونیم پیمانه آرد
8_۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
9_نوتلا یا هر کرم شکلاتی دیگر

طرز تهیه:

1_همه مواد بجز آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنین تا کاملا ترکیب بشن، سپس کم کم آرد رو بهمراه بکینگ پودر اضافه کنین و ورز بدین .ولی نباید خمیر کامل جمع بشه،
2_حالا خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین و نصفش پودر کاکائو اضافه کنین و ورز بدین خیلی کم. سپس به قسمت دوم هم کمی آرد اضافه کنین و ورز بدین تا هر دو خمیر هم از نظر نرمی یکی باشن.

3_حالا خمیر سفید رو به توپهای کوچک تقسیم کنین و خمیر شکلاتی هم به توپهای کوچکتر تقسیم کنین و هر توپ سفید رو باز کنین و داخلش توپ شکلاتی بزارین و ببندین.

4_بعد روی سلفون یا کاغذ روغنی، بشکل بیضی باز کنین و با چاقو خط بندازین و با کمک سلفون برگردونین و روش مقداری کرم شکلاتی بزارین و ببندین و با چاقو خط بندازین و شکل خلال کرده و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین

5_در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بپزین تا کمی سرخ شن.

نکته: به هیچ وجه به خمیر زیاد آرد اضافه نکنین. وگرنه سفت میشه .