دسر بیسکوییتی کافه مستر

دسر بیسکوییت

دسر بیسکوییت

سلام عزیزان💖
یه دسر بیسکوییتی خوشمزه تقدیم به شما😘♥️
ورق بزنید و ادامه ویدئو آموزش را ببینید👉

👈مواد لازم
👈برای دسر
125 گرم کره
1 لیوان آرد
1 لیتر شیر (4لیوان با اندازه لیوان فرانسوی دسته دار)
1.5 لیوان شکر
1 پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل ایرانی
1 پاکت بیسکویت پتی بور ساده(24عدد)
1 پاکت بیسکویت پتی بور کاکائویی(24عدد)
👈برای روی دسر
1 پاکت بیسکویت کاکائویی (پودر شده )
1 پاکت بیسکویت پتی بور ساده (پودر شده)
👈طرز تهیه
1_ابتدا کره را در یک قابلمه بریزید و آب کنید آرد را اضافه کرده هم بزنید و آرد را با کره خوب تفت دهید. شیر را در قابلمه کم کم اضافه کنید و مرتباً و به طور همزمان با همزن دستی هم بزنید.
2_شکر را نیز اضافه کنید و تا زمانی که دسر جوش می آید مداوم هم بزنید و دسر را بپزید. بعد از اینکه دسر جوش آمد و از کناره ها حباب زد و غلیظ شد، وانیل را اضافه کرده و هم بزنید و از روی اجاق گاز بردارید.
3_کف یک ظرف پیرکس یا ظرف دلخواه را یک ردیف بیسکوییت ساده پتی بور بچینید.روی بیسکوییت ها با ملاقه از محلبی بریزید و با لیسک روی تمام ببسکوییتها صاف کنید و روی محلبی یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بچینید و روی بیسکوییتهای کاکائویی دوباره محلبی بریزید و صاف کنید و این کار را تا تمام شده محلبی و بیسکوییتها ادامه دهید.

4_آخرین مرحله و لایه رویی را از محلبی بریزید و روی محلبی را مانند ویدئو به صورت مورب بیسکوییت کاکائویی و ساده پودر شده بریزید و شکل بدید و دسر را 4ساعت در یخچال استراحت بدید.نوش جان!