آموزش طرز تهیه دونات با توت فرنگی

توضیحات

آموزش دونات با توت فرنگی

 یک دستور العمل آسان برای تازه کار ها

این دستور غذا ؛یک دسته کوچک (فقط حدود 6-7 دونات) که من دوست داشتم  را تولید می کند. هرچند می توان  به راحتی با تغییر سایز و مقدار مواد  اولیه  دو برابر شود و یا حتی سه برابر شود.

ممکن است به نظر خیلی ها دونات ها پیچیده باشند ولی یکی از ساده ترین و راحت ترین دسر ها هستند که از شروع تا تمام کردن آن حدودا 20 دقیقه زمان لازم دارید.

 دونات ها  از مواد ساده ا ی  تهیه می شوند که به راحتی قالب تهیه هستند. و همه جا موجود هستند.

اگر تا حالا دونات درست نکردید،نترسید همین امروز شروع کنید.اگر قبلا شیرینی یا کیک پخته اید پس مطمعا باشید که دونات هم می توانید درست کنید.مهمترین بخش دونات تهیه خمیر آن است

 لعابی که  بعد از تهیه این دونات به دست می آورید فوق العاده است  ؛به من اعتماد کنید، این حرفی که میزنم بعد از تهیه آن  وقتی متوجه می شوید که با گاز اولی که به دونات می زنید در دهانتان ذوب  می شود.

سعی کنید دونات ها را  به صورت  هم  اندازه، کوچک و متناسب درست کنید!

مواد لازم:

١_پنیر خامه ای: ٢٤٠گرم

٢_شكر: ١/٢ پيمانه

٣_ تخم مرغ:1 عدد

٤_عصاره وانيل: ٢ قاشق چاي خوري

٥_مربا توت فرنگي: ٢ قاشق سوپ  خوري

٦_ توت فرنگي :١/٢ پيمانه

٧_پودر آماده  پنكيك: ١ پيمانه و نيم

٨_آرد: ١ پيمانه

٩_پودر شكر: ١/٤ پيمانه

١٠_شیر: ١/٤ پيمانه.

طرز تهيه :

١_١٢٠ گرم پنیر خامه ای را با شكر،تخم مرغ،١ قاشق چاي خوري عصاره وانيل مخلوط كنيد.

٢_ مربا توت فرنگي و توت فرنگي خرد شده را به مخلوط اضافه كنيد و دوباره مخلوط كنيد،تا مواد كاملا نرم بشوند.

٣_پودر پنكيك و آرد را اضافه كنيد،مواد را مخلوط كنيد تا حالت خميري پيدا كند.

٤_خمير را پهن كنيد،شكل دونات ها را ايجاد كنيد.

٥_دونات ها را در روغن سرخ كنيد،هر دو طرف كاملا سرخ شود.

٦_١٢٠ گرم پنیر خامه ای  باقيمانده را با پودر شكر،١قاشق چاي خوري  عصاره وانيل و شير مخلوط كنيد.

٧_ يك طرف دونات ها را به خامه آ غشته كنيد،براي تزيين از توت فرنگي استفاده كنيد.

هیچ چیزی بهتر برای شروع یک  روز با  دونات خانگی نیست.

دونات می تونه یک صبحانه کامل و یا حتی یک میان وعده بعد از ظهر باشه ..

لینک دانلود: دانلود