• 0Shopping Cart
کافه مستر آموزش کافی شاپ
  • خانه
  • آموزش ها
    • غذاها
    • دسر
    • نوشیدنی
  • محصولات
  • اخبار
  • معرفی رستوران ها
  • درباره ما
    • شرایط و قوانین
  • تماس با ما
  • تبلیغات
آموزش مافین چیز کیک 1آموزش مافین چیز کیک 2آموزش مافین چیز کیک 3

جستجو

آموزش مافین چیز کیک

دسته: آموزش, کیک و دسر برچسب: آموزش آشپزی, چیز کیک, مافین, مافین چیز کیک
  • توضیحات
  • نظرات (0)

توضیحات

طرز تهیه مافین چیز کیک

چیزکیک یا کیک پنیر (Cheesecake) شیرینی مغذی و پرمایه‌ای است که از پنیر دَلَمه یا پنیر خامه‌ای و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. برای تهیه چیز کیک غالباً از پنیر خامه‌ای و پنیر ماسکارپونه استفاده می‌شود.

مافین (Muffin) نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولاً برای یک نفر تهیه می‌شود. در نوع آمریکایی آن معمولاً به خمیر کره، شکر و بیکینگ پودر افزوده شده و در کاغذهای ضخیمی که به فنجان شبیه است پخته می‌شود. به همین علت نوع آمریکایی آن به نام کیک فنجانی نیز خوانده می‌شود. کیک فنجانی در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌هایی به شکل فنجان پخته می‌شود.

مواد لازم

۱_آرد:۱ و ۳/۴ پیمانه
۲_دارچین:۲ قاشق چای خوری
۳–زنجبیل:۱/۲ چای خوری
۴_هل:۱/۲ قاشق چای خوری
۵_جوز هندی:۱/۲ قاشق چای خوری
۶_جوش شیرین:۱ قاشق چای‌خوری
۷_نمک:۱/۲ قاشق چای خوری
۸_سس سیب:۲ پیمانه
۹_شکر قهوه‌ای:۱ و ۱/۴ پیمانه
۱۰_تخم مرغ:۲ عدد
۱۱_وانیل:۲قاشق چای خوری
۱۲_روغن گیاهی:۱/۲ پیمانه
۱۳_پنیر خامه ای:۲۵۰ گرم
۱۴_شکر:۱/۴ پیمانه

طرز تهیه:

۱_در ظرفی آرد را با دارچین،زنجبیل،جوز هندی،جوش‌شیرین،هل و‌نمک مخلوط کنید،
۲_در ظرفی جدا سس سیب را با شکر قهوه ای ،تخم مرغ ،۱ قاشق وانیل و‌روغن مخلوط کنید.
۳_آرد را یواش یواش اضافه کنید، و به ارامی هم بزنیدتا کاملا مخلوط بشه و خمیر بدست بیاد.
۴_در ظرفی جدا پنیر‌خامه ای را با شکر و‌یک قاشق شکر هم بزنید تا کاملا نرم بشه
۵_ کف قالب را چرب کنیدخمیر را داخل قاب ها بریزیدو مقدار کمی پنیر خامه را مطابق فیلم آموزشی داخل خمیر کیک اولیه بریزید..
۶_حالا ظرف را به مدت ۱۸ دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید.

دانلود ویدیو:دانلود

http://s8.picofile.com/d/8338236368/25bbc799-9e06-4924-9f75-8df031e5d6b0/aChai_Spiced_Cheesecake_Muffins.mp4

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

محصولات مرتبط

  • شیر پرتقال یا ناگ پرتقال 4

    شیر پرتقال یا ناگ پرتقال

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • نان تخم مرغی کافه مستر 5

    نان تخم مرغی کافه مستر

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • موهیتو 6

    موهیتو

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات
  • پاولوا 7

    پاولوا

    اطلاعات بیشتر نمایش جزئیات

محبوب ترین آموزش ها

  • کیک دو تخم مرغی -کافه مستر
  • دسر شکلاتی ترکی
  • سالاد مرغ و کرفس- کافه مستر
  • پیراشکی کرم دار- کافه مستر
  • بیسکویت شورت برد کافه مستر

نماد اعتماد الکترونیکی

پر امتیازترین آموزش ها

  • موهیتو
    امتیاز 4.00 از 5
  • مرغ مکزیکی کافه مستر
    امتیاز 4.00 از 5
  • آموزش موهیتو آموزش موهیتو به زبان فارسی
    امتیاز 3.00 از 5
    2000 تومان
  • هات چیپس کافه مستر
    امتیاز 3.00 از 5

نظرات کاربران

  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ2(نوشیدنی ها و دسرها)
  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ2(نوشیدنی ها و دسرها)
  • admin3 در کتاب آموزش کافی شاپ2(نوشیدنی ها و دسرها)
  • Safa در کتاب آموزش کافی شاپ2(نوشیدنی ها و دسرها)
  • admin3 در کتاب آموزش کافی شاپ2(نوشیدنی ها و دسرها)

با ما همراه باشید









© کپی رایت - کافه مستر آموزش کافی شاپ | طراحی سایت :توسط شرکت عصرآسیا
آموزش رولت تیرامیسو آموزش مافین چیز کیک 8 آموزش مافین چیز کیک 9 طرز تهیه سوسیس سبزیجات
رفتن به بالا